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里山活用と養蚕業


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養蚕業はもともと農業ですから、里山との関係が深い産業です。養蚕農家は、桑を栽培しながら、春から秋にかけて養蚕をします。

蚕は農薬に弱く、少しでも農薬がかかった桑の葉を食べると、死んでしまいます。その意味で、養蚕は有機農法と親和性がありそうです。

また、養蚕は桑の木と切り離せない産業ですので、桑の木の活用もポイントです。実際、桑茶の販売などにより、桑の木が養蚕以外に活用されているケースがあります。

有機農業や桑畑など、このあたりに里山活用と養蚕業のポイントがありそうです。

This entry was posted on 日曜日, 7月 19th, 2009 at 7:23 PM and is filed under 里山と養蚕. RSS 2.0 feed.